“最近拉薩上市的‘妃子笑’荔枝主要產(chǎn)自海南,從采摘到空運(yùn)進(jìn)藏,再到擺出來(lái)銷(xiāo)售,全程大概只需要24小時(shí)左右?!?月27日,拉薩一水果零售個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)負(fù)責(zé)人楊明李對(duì)中新社記者說(shuō)。
隨著航空、汽車(chē)?yán)滏?,火?chē)運(yùn)輸?shù)冗M(jìn)藏物流的發(fā)展,西藏民眾水果消費(fèi)豐富程度逐漸提升。如今在拉薩、山南、林芝等地的超市、水果店,可以買(mǎi)到荔枝、榴蓮、山竹、火龍果、芒果等熱帶水果,以及車(chē)?yán)遄?、牛油果等進(jìn)口水果。
5月27日,西藏拉薩一連鎖超市銷(xiāo)售來(lái)自海南的“妃子笑”荔枝。中新社記者 江飛波 攝
記者走訪拉薩多家超市及水果店獲悉,目前荔枝每斤零售價(jià)在27元(人民幣,下同)至39元不等。
“荔枝上市后我們就主動(dòng)聯(lián)系海南當(dāng)?shù)氐墓麍@,采摘、降溫、裝箱,對(duì)接好航空物流倉(cāng)位?!睏蠲骼钫f(shuō),多數(shù)空運(yùn)進(jìn)藏的水果需要在成都中轉(zhuǎn),相較于鐵路、公路等大宗商品運(yùn)輸,空運(yùn)成本較高,每斤進(jìn)藏成本在4元左右。
除了空運(yùn),更大宗的生鮮、水果等需要依托成熟的公路冷鏈運(yùn)輸。目前西藏冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)更加完善,西藏民眾的水果消費(fèi)逐漸和其他省區(qū),甚至和沿海地區(qū)“接軌”。
拉薩東嘎農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果批發(fā)商張震利介紹,他們公司每年大約從云南方向運(yùn)輸300萬(wàn)斤至400萬(wàn)斤水果進(jìn)藏,主要走昆明至拉薩方向的冷鏈物流。相較于空運(yùn),汽車(chē)?yán)滏湷杀靖停拷镞M(jìn)藏的運(yùn)輸成本大概是1元,非常適合榴蓮、山竹等水果。
“昨天剛到了一車(chē),一共10噸左右,其中荔枝是‘妃子笑’和‘白糖罌’,約300件,山竹400件,楊梅50件?!睆堈鹄f(shuō),到貨第二天中午,一車(chē)水果已經(jīng)賣(mài)掉了一半。
在拉薩一連鎖超市,生鮮經(jīng)理索朗介紹,他們超市于2021年在西藏開(kāi)張首店,目前在售的水果品類(lèi)共有150多個(gè),全超市商品種類(lèi)超1.6萬(wàn)種。
索朗說(shuō),超市目前在售的“妃子笑”荔枝產(chǎn)自海南陵水,是空運(yùn)而來(lái)。超市里還有成都龍泉驛的水蜜桃,也是“坐飛機(jī)”進(jìn)藏。
“明年將進(jìn)一步完善供應(yīng)鏈,到時(shí)拉薩店銷(xiāo)售的水果品類(lèi)將更加豐富?!彼骼收f(shuō),他是本地人,相較于小時(shí)候只能吃到蘋(píng)果、梨、橘子等常見(jiàn)水果,如今拉薩民眾的水果消費(fèi)選擇已十分豐富。
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